Kiskunlacháza

Önkormányzat, Hivatal

Intézmény, szervezet

Kultúra, szórakozás

ÁROP információk »
Ma: 31
E hónapban: 1658
Összesen: 361419


Központi Konyha Nyomtatás E-mail
2008. February 25.
A Nagyközségi Önkormányzat Központi Konyha 1983. óta működik Kiskunlacháza Nagyközség területén.
Cím: 2340 Kiskunlacháza Rákóczi u. 12.
Tel.: 06/24-535-125
Fax: 06/24-535-126
E-mail:  Az email cím védve van a spam botoktól, a megtekintéséhez a JavaScript bekapcsolása szükséges

Intézményvezető: Kovács Jánosné
+36/20-569-7053
Iroda / étkezés jelentés:
 Pulainé Nagy Éva
+36/20-569-7048
Főszakács: Orbánné Bóna Éva
+36/20-569-7052
 Gyermekétkeztetéssel
kapcsolatos ügyintézés
(számlázás)

 Juhászné Kónya
Anikó

+36/20-433-6326

Nyitvatartások:
Konyha:
hétfőtől - péntekig:  06-tól -14.30-ig

Irodák:
h
étfőtől - péntekig: 06-tól -14.30-ig


A Központi Konyha fenntartója a Kiskunlacháza Nagyközségi Önkormányzat Polgármesteri Hivatala.

Működési területe Kiskunlacháza Nagyközség közigazgatási területe és vonzáskörzete.

Az 1983-ban megépített Központi Konyha, berendezéseivel napi 1500 adag előállítását tudja megvalósítani, mint lefőző bázis konyha, kihelyezett tíz tálalókonyhával a Nagyközség területén lévő Óvodákban, Általános Iskolákban, Szakközépiskolában és Idősek Otthonában.

Az ellátottak köre egészen az óvodás, iskoláskorú gyermekektől kezdve a felnőtteken keresztül az időskorúak étkeztetéséig tart.  Három részétkezést biztosítunk az Intézményekben tízórai, ebéd és uzsonna formájában. Munkánkat szigorú szabályoknak és a törvényi előírásoknak való megfelelés jellemzi.

(62/2011. (VI.30.) VM rendelete a vendéglátó-ipari termékek előállításának feltételeiről, valamint 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletet, a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról figyelembe véve állítjuk össze étlapjainkat.)

Jelenleg 300 fő óvodás korú, 550 fő általános iskolás gyermek háromszori étkeztetését és 250 fő felnőtt étkeztetését valósítjuk meg hétfőtől péntekig egész évben. Kiszolgálunk napi 850 adag tízórait, 1100 adag ebédet és 650 adag uzsonnát, a szállítást két gépkocsival végezzük. A kiszállítás az előírásoknak megfelelően szállítólevél kíséretében történik, melyen nyomon követhető az élelmiszer útja a Szállítótól a Vevőig.

A Központi Konyha és a tálaló konyháinak hatékony működését 23 fő szakmailag jól képzett, személyzet biztosítja.

Tevékenységi körünket bővítve vállaljuk családi rendezvényeken (névnapok, születésnapok, lakodalmak) az étkeztetést, szervírozást a megrendelő kérésének megfelelően. 

Étlapjainkat a Közétkeztetési rendelet előírásait, a korosztálynak való megfelelőség, idényjelleg és a területünkből adódó szokások, tradíciók, valamint étkezőink visszajelzéseit, véleményét is figyelembe véve hetente tervezzük. Az aktuális és a következő heti étlap a www.kiskunlachaza.hu oldalon a Központi Konyha aktuális étlapok címszó alatt megtalálható.